II SiCTEA 2017

II Simpósio de Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos

01 a 03 de outubro - Valença/RJ
Realização: CEFET/RJ campus Valença


CEFET/RJ Campus Valença


O Cefet / RJ campus Valença é uma das 8 unidades que compõem o Sistema Cefet / RJ. Inaugurado em 2010, suas atividades foram iniciadas com oferta do curso técnico de Agroindústria de Alimentos, área que apoia uma importante vocação do município: a produção de alimentos por agricultores familiares e por indústrias de pequeno e grande porte. Em 2014, dando continuidade ao projeto de ampliação do campus, iniciou-se a oferta dos cursos superiores de Engenharia de Alimentos e Administração. Em 2015, diante da possibilidade de expandir ainda mais a formação técnica e humana de excelência, a formação em nível técnico passa a ser integrada ao ensino médio através da oferta dos cursos Técnicos Integrados em Alimentos e em Química. Em 2016, passa a ofertar formação em nível de pós-graduação com a oferta da especialização em Temas e Perspectivas Contemporâneas em Educação e Ensino, consolidando, dessa forma, a oferta de formação nos níveis técnico, graduação e pós-graduação.

Em 2017, consolidamos o projeto de mobilidade internacional estudantil, através de convênio com instituições europeias, enviando alunos para intercâmbio. Possuidor de uma estrutura em constante modernização, corpo técnico-administrativo altamente capacitado, e professores mestres e doutores, tem como missão promover a educação mediante atividades de ensino, pesquisa e extensão que propiciem, de modo reflexivo e crítico, na interação com a sociedade, a formação integral (humanística, científica e tecnológica, ética, política e social) de profissionais capazes de contribuir para o desenvolvimento cultural, tecnológico e econômico dessa mesma sociedade. Esse é o Cefet / RJ campus Valença! Sejam todos bem vindos!


Organização


O I SiCTEA surgiu em 2015 pela reunião de docentes empenhados em realizar um grande evento científico. Em 2017 a comissão organizadora é multidisciplinar, contando com a presença de Engenheiros de Alimentos, Cientistas de Alimentos, Estatístico, Matemático, Engenheiro Químico e Químico que constroem o evento à partir das diferentes ótica sobre a Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos. Comissão Organizadora: Allan Fonseca da Silva, Diana Clara Nunes de Lima, Elton Luiz dos Santos Gomes, Fabiano Alves de Oliveira, Gaspar Dias Monteiro Ramos, Mabelle Biancardi Oliveira de Medeiros, Michele Ribeiro Fidelis, Miguel Meirelles de Oliveira, Renata Amorim, Silvia Ainara Cardoso Agibert


O Evento


Com muita satisfação anunciamos o II Simpósio de Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos – II SiCTEA 2017, que acontecerá na cidade de Valença / RJ, no auditório do Hotel Palmeira Imperial nos dias 01, 02 e 03 de outubro abordando o eguinte tema: “Industrialização de Alimentos, qual o limite?”.

O evento tem como objetivo, discutir, junto aos estudantes de nível técnico, graduação e pós-graduação, e profissionais da indústria, os problemas, benefícios e necessidades da industrialização de alimentos, bem como, as tendências de mercado.



PROGRAMAÇÃO



As palestras serão realizadas nas dependências do Hotel Palmeira Imperial
R. Nossa Sra. Aparecida, 1111 - Aparecida, Valença


Minicursos

Os minicursos serão realizados nas dependências do CEFET/RJ campus Valença
Rua Voluntários da Pátria, nº 30 - Bairro Belo Horizonte, Valença/RJ


Minicursos


Datas



 Inscrições: até 20/setembro
 Envio de trabalhos: até 22/setembro
 Aceite dos trabalhos: "a definir"
 Realização do Simpósio: 01/outubro a 03/outubro

Inscrições



As inscrições para o I SICTEA deverão ser realizadas por e-mail através do endereço inscricao@sictea.com.br

O participante deverá informar seu nome completo (para emissão de certificado de participação) e enviar anexado a mensagem o comprovante de depósito referente ao valor da inscrição

O valor da inscrição é de R$ 100,00 até 20 de setembro, após esta data o valor passa para R$ 120,00

O valor da inscrição deverá ser pago através de "depositado depósito identificado" ou através de "transferência bancária" na conta a seguir

 Banco do Brasil
 Agência: 0812-5
 Conta Corrente: 26937-9
 SICTEA Fabiano Alves

A inscrição será confirmada através de e-mail após a confirmação do pagamento

A inscrição dá direito ao envio de até dois trabalhos

Obs.: Caso tenha realizado pagamento de sua inscrição e não receba e-mail de confirmação em 72 horas, favor entrar em contato novamente com a comissão organizadora


Envio de Trabalhos


Antes de submeter qualquer trabalho ao II SICTEA leia cuidadosamente as "Normas para Submissão".

Para submeter os trabalhos para avaliação e possível exposição e publicação nos Anais do Evento, o autor apresentador deverá efetuar o pagamento da sua inscrição até o dia 11 de agosto às 23 h 59 min. Os autores que não efetivarem sua inscrição até essa data não terão seus trabalhos inscritos para avaliação.

Cada participante pode submeter até dois resumos.

Após fazer sua inscrição, baixe o arquivo "Normas para Submissão", o arquivo "Ficha para Submissão de Trabalhos" e o arquivo "Modelo para Resumos" e siga as instruções solicitadas para a submissão completa.


Critérios de Avaliação dos Resumos e Divulgação dos Resultados

O Corpo de Revisores do II SICTEA avaliará o mérito dos trabalhos e emitirá posicionamento a respeito da sua aceitação ou não.

Para a avaliação textual dos trabalhos, serão considerados os seguintes critérios:
• Relevância técnico-científica e originalidade;
• Ética editorial;
• Adequação às normas de submissão;
• Clareza dos objetivos;
• Adequação da metodologia;
• Consistência dos resultados;
• Qualidade da discussão e conclusão;
• Qualidade técnica científica do material produzido.

Os melhores trabalhos de cada área do conhecimento, melhor avaliados pela comissão organizadora, receberão Menção Honrosa. E o melhor trabalho do evento será premiado publicamente ao final do evento.

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CEFET/RJ Campus Valença


Rua Voluntários da Pátria, n. 30
Bairro Belo Horizonte, Valença – RJ
CEP: 27.600-00

(24) 2452-1932

contato@sictea.com.br


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